Descripción
La
Ingeniería Química, como tal, tiene apenas un poco más de cien años de
existencia. Durante ese tiempo la enseñanza de la misma ha ido cambiando
conforme se generaron investigaciones, datos y libros que produjeron
innovaciones en el currículo y nuevos paradigmas de la enseñanza. El desarrollo
de esta disciplina ha incidido en la creación o modificación de otras más, tal
como la Ingeniería Ambiental, la Ingeniería de Alimentos, la Bioingeniería, la
Ingeniería Electroquímica y la Ingeniería Metalúrgica, etc. En el futuro se
presentan nuevos retos y oportunidades de desarrollo en el área de los
biocombustibles, la nanotecnología, los nuevos materiales y el control
climático.
Valiente
Barderas, A. (2011). La Química, la Ingeniería Química y su relación con otras
disciplinas. Acta Universitaria, 21
(Nro. especial), pp. 11-18.
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