Descripción
En
estos comentarios nos ocupamos de los cardos y su influencia en el desarrollo
de las tareas rurales durante el siglo XIX, a partir de los siguientes puntos
de discusión: La localización de los cardos en el ámbito de la provincia de
Buenos Aires; su forma de reproducción; cual es la relación existente entre la
presencia de cardos y la presencia de hombres y animales; el manejo y la
organización del trabajo en la estancia primitiva en función de los cardos, la
influencia del cardo en la yerra y su papel de condicionante temporal.
Contrariamente a lo que la historiografía había supuesto, consideramos que los
cardos no determinaron el ritmo de las tareas rurales, sino que esto estuvo más
relacionado con la escasez de mano de obra.
Recalt,
G. (2004). Los cardos y las tareas rurales en la provincia de Buenos Aires durante
el siglo XIX. Mundo Agrario, 4 (8),
pp. 1-20.
Comentarios