Descripción
En
este artículo estudiaremos el impacto de la aplicación de una tecnología en una
organización social del nordeste Misionero. Esta tecnología, el pollo campero,
fue elaborada por el INTA para la producción rural familiar. La población de la
organización se caracteriza por la extrema pobreza, el poblamiento reciente, y
la producción de tabaco con mano de obra familiar para venta a empresas
acopiadoras internacionales. En este trabajo estudiaremos cómo, en este
contexto particular, la organización se apropia de esta tecnología con fines
que van más allá de los pensados en su formulación, que era el mejoramiento de
la genética de los pollos para el autoconsumo. La tecnología es apropiada como
una forma de acceder al mercado, de modo de disputar la visibilidad de la
organización como sector, y así queda en evidencia su dimensión política.
De
Micco, C. (2011). Procesos políticos en intervenciones tecnológicas: El caso
del pollo campero en el nordeste misionero. Mundo Agrario, 11 (22), pp. 1-16.
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