Secado de medios porosos: una revisión a las teorías actualmente en uso

Descripción

En este trabajo se presenta un análisis de las teorías en uso actualmente aplicadas al estudio del proceso de secado de medios porosos, tomando en consideración sus fundamentos, implicaciones y limitaciones. El objetivo del presente estudio es contribuir a esclarecer los conocimientos más recientes alcanzados en uno de los procesos de mayor importancia para la industria.



Hernández Rodríguez, J. & Quinto Diez, P. (2005). Secado de medios porosos: una revisión a las teorías actualmente en uso. Científica: La Revista Mexicana de Ingeniería Electromecánica, 9(2), pp. 63-71.

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