Los envases metálicos utilizados para la conservación de mariscos en la industria de alimentos, se fabrican de rollos de acero recubiertos con películas adecuadas. La exposición de las latas de acero a ambientes agresivos genera daños internos y externos en estos contenedores, y por esta razón son necesarios el uso de los recubrimientos. Los principales contaminantes atmosféricos que causan la corrosión atmosférica (CA) en las latas de acero en el noroeste de México, donde se encuentra la ciudad de Ensenada, son los iones cloruro (Cl-) y los óxidos de azufre (SOX) principalmente. La corrosión en los envases metálicos genera pérdidas económicas y daños a la salud de los consumidores. La industria de alimentos, gasta grandes financiamientos en la recuperación de latas dañadas. Cuando en un rollo de acero se generan puntos negros en la parte interna y externa de las latas, incluso en un proceso de limpieza bueno, no pueden utilizarse para el envasado de alimentos y es material perdido. Se realizó un estudio utilizando las técnicas del microscopio de barrido electrónico (MBE) y la de espectroscopia de electrones Auger (EEA) para determinar los agentes que reaccionan con la superficie metálica de acero y conocer las capas delgadas de estas películas formadas por los contaminantes del aire. Se llevó a cabo una evaluación de las latas de acero y secciones de rollos de acero, en tres plantas industriales de esta ciudad para evaluar la razón del deterioro de materiales que causaron pérdidas económicas. Para el estudio fue necesario analizar los parámetros de humedad y temperatura en el interior de la industria de mariscos de Ensenada y correlacionarlos con la velocidad de corrosión (VC) de las áreas internas y externas de las latas de acero, utilizando los estándares ISO90001 y determinar además, los niveles de corrosividad (CL) en el interior de plantas industriales. La información obtenida se mostró a las personas especializadas y gerentes de las industrias en las que se realizó el estudio para controlar los factores climáticos y tener el mejor ambiente limpio con los niveles mínimos de Cl-y SOX. Con estos métodos la VC disminuyó en un 50%, y se evitaron pérdidas económicas y un problema de salud con los consumidores.
López Badilla, G., Valdez Salas, B. & Schorr Wiener, M. (2012). Atmospheric Corrosion in Indoor of Seafood Industry in the Norwest of Mexico. Científica: La Revista Mexicana de Ingeniería Electromecánica, 16(2), pp. 67-73.
Dr. Gustavo López Badilla, nació en Santa Ana, Sonora, México y realizó de estudios en ingeniería electrónica entre 1989 y 1994 en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Baja California, una Maestría en Ingeniería de Sistemas de 1998 y 2002, y un Doctorado. De 2005 a 2008 en el instituto de ingeniería de la Universidad Autónoma de Baja California, como en Postodoctorado de la Nanociencia y Nanotecnología de la Universidad Autónoma de México en ensenada de 2009 a 2010. Las áreas de especialización son en ingeniería electrónica, informática, biomédica, industrial y ambiental química y nutrición. Con cinco años en Ingeniería Industrial en la zona de programación automática de inserción en la empresa LG Electronics de 1994 a 1998 y Skyworks en el área de mantenimiento de Máquinas y equipos para la prueba de la calidad de aparatos electrónicos teléfono móvil de 1998 a 1999 . Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) con Nivel de candidato, científica y académica con doce años de experiencia en áreas de medio ambiente, corrosión, materiales y análisis de la superficie y más de 30 artículos científicos y de divulgación, participación en conferencias desde 2006 en ingeniería de materiales, nutrición y salud, con la participación en tres libros con capítulos y dos libros completos. La investigación se ha sobre las personas y empresas con enfoques de ingeniería, tecnología y la salud en química orgánica e inorgánica y química física de materiales con equipos especializados y nanoscopia microscopia. Ha participado en cuatro proyectos de investigación apoyados con fondos de la universidad autónoma de baja california para ser responsable en dos investigaciones han involucrado estudiantes como apoyo a la formación de recursos humanos en experimental de campo y laboratorio. Cuenta con vínculos con la industria desde 2005 con la cola coca y principalmente bimbo.
Campo de investigación: Ciencias Físicas, Ingeniería y Tecnología, Tierra y Ciencias Planetarias.
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