Descripción
Entre
octubre y noviembre del año 2000 se realizó un estudio involucrando 61
productores lecheros localizados en el departamento de Florida, con la
finalidad de conocer sus prácticas referidas al manejo de la información y sus
opiniones sobre el uso y el potencial de la tecnología informática para mejorar
este manejo. La información colectada permitió constatar una gran
heterogeneidad de procedimientos y sistemas utilizados para realizar dicho
manejo. En las tres áreas de manejo de la información predial relevadas,
financiera, alimentación y ganado, coexisten sistemas informales, sean estos
basados en registros desordenados o simplemente en la memoria del productor,
sistemas manuales formales, sistemas computarizados y sistemas basados en
servicios, generalmente asociados a servicios de asistencia técnica. En segundo
lugar también se constató diferencias en variables que potencialmente pueden
estar asociadas a esas diferencias en el manejo de la información, como ser el tamaño de las
empresas, la edad, experiencia y educación formal de los productores, la forma
de conducir la gestión de los tambos, el tiempo dedicado a realizar tareas
directamente relacionadas a la gestión, y el involucramiento de técnicos u
otras personas en el manejo de los establecimientos. Dentro del grupo de
productores que utilizan computadoras para manejar la información predial,
aparece como área privilegiada, la relacionada al manejo del ganado, estando
menos desarrolladas las otras dos estudiadas, esto es los manejos financieros y
alimentarios. Adicionalmente, más de un tercio de los productores consultados
manifiesta estar satisfecho con el manejo actual de la información que viene
realizando. Finalmente, un número importante de productores ha reconocido sus
limitaciones en la gestión de la información. Frente a ello, varios han
desarrollado diversas estrategias dirigidas a introducir tecnología
informática, a perfeccionar el manejo de la información, a utilizar más
asesoramiento y mejor información.
Alvarez, J. (2003).
La adopción de tecnología “soft” en la lechería uruguaya para el manejo de la
información, un estudio de caso en Florida, Uruguay. Agrociencia, 7(2), pp.
101-120.
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