La fusariosis de la espiga se ha convertido en una de las enfermedades más importantes en la producción de trigo (Triticum aestivum L.) y otros cereales de invierno a nivel mundial. La combinación de las características epidemiológicas del patógeno, la escasa resistencia genética en los genotipos actuales y la fuerte influencia de las condiciones ambientales, hacen que la estrategia más pertinente para disminuir los daños causados por esta enfermedad sea la integración de distintas medidas de manejo que por sí solas no han mostrado ser efectivas. En la presente revisión son abordados aspectos relacionados a la etiología y epidemiología de la fusariosis de la espiga, así como también diferentes estrategias de manejo tendientes a reducir las pérdidas ocasionadas por dicha enfermedad. Se hace especial énfasis en el control químico y el desarrollo de modelos empíricos para la predicción de ocurrencia de la enfermedad tendientes a optimizar el momento de aplicación del fungicida.
Mazzilli, S., Pérez, C. & Ernst, O. (2007). Nivel de suplementación, ganancia de peso vivo y conducta de vacunos en crecimiento bajo pastoreo de campo natural. Agrociencia, 11(1), pp. 11-21.
Ingeniero Agrónomo, de la Universidad de la República trabaja en el Departamento de Producción Vegetal.
Nivel I Sistema Nacional de Investigadores. Trabaja actualmente en Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni en la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República de Uruguay (UDeLaR).
Doctorado, Plant Pathology University of Minnesota, Estados Unidos.
Maestría, Plant Pathology University of Minnesota, Estados Unidos.
Grado, Ingeniería Agronómica Facultad de Agronomía de la Universidad de la República (UDeLaR), Uruguay.
Lineas de investigación: Control biológico de enfermedades de implantación en leguminosas forrajeras, Epidemiología de enfermedades de plantas, Epidemiología de enfermedades forestales, Epidemiología y manejo de enfermedades en cultivos agrícolas extensivos, Fertilización fosfatada en pasturas de la zona de Salto y Paysandú, Manejo de poblaciones microbianas del suelo para reducir el inóculo de Fusarium graminearum, Relación entre los patógenos del Eucalyptus y los patógenos de las Mirtáceas nativas de Uruguay.
Nivel I Sistema Nacional de Investigadores, es Profesor Agregado de Cereales y Cultivos Industriales en la Estación Experimental Mario A. Cassinoni (EEMAC) de la Facultad de Agronomía en Paysandú.
Especialización/Perfeccionamiento; Siembra Directa Facultad de Agronomía Universidad de Buenos Aires, Argentina.
Grado, Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía (UDeLaR), Uruguay.
Doctorado en Ciencia Agrarias, Facultad de Agronomía - UDeLaR, Uruguay.
La agricultura uruguaya se desarrolló utilizando la labranza convencional como alternativa de manejo del suelo. Este manejo deterioró la condición física y química del suelo y se generaron grandes pérdidas de suelo por erosión. La rotación de cultivos con pasturas fue la solución tecnológica inicial y la inclusión de las estrategias de manejo del suelo sin laboreo, la segunda. Esto permitió intensificar el uso del suelo sin generar riesgo adicional de deterioro del suelo. Algunos de los cambios introducidos recientemente, suponen un incremento en el uso de fertilizantes y defensivos agrícolas, tendientes a aumentar y proteger el rendimiento, otros pueden ser el resultado de la mejor elección de chacras y momentos de siembra producto de una mejor planificación, cambios en los esquemas productivos y/o reducción de la superficie sembrada. Por último, y al que se refiere la mayoría del trabajo de investigación realizado, es el cambio producido en la preparación del suelo, el que por sí solo no tiene por qué aumentar los rendimientos y hasta en muchos casos se discutió (discute) sobre sus posibles efectos negativos en el corto plazo y al cambio en la secuencia y rotación de cultivos. En el marco de los proyectos de investigación ejecutados desde 1987 a la fecha se generó tecnología que viabilizó el cambio del sistema de manejo de suelo y de rotación de cultivos sin perder rendimiento. Así lo avala la valoración sobre los efectos en la producción de granos y forrajes que hacen los productores que ya siembran sus cultivos y pasturas sin laboreo. El 98% de los productores con agricultura entienden que el resultado de incluir la siembra directa sobre la rentabilidad es positivo o no cambia con relación a la situación con laboreo y el 69% opinan que mejora la estabilidad de los resultados (Scarlato et al., 2001). En el área lechera, más del 70% de los productores entienden que no afecta o mejora la producción de materia seca/ha (Ernst et al., 2001) y en los últimos 5 años el número de empresas lecheras que eliminaron el laboreo en todos los cultivos y pasturas que siembran se duplicó (Siri-Prieto et al, 2006). La información generada a partir de 1993 por distintos los programas de investigación que se ejecutaron en Facultad de Agronomía e INIA, permitieron sostener el cambio y, en especial, alertar sobre los riesgos de implementar en Uruguay sistemas de producción basados en tecnologías generadas para agro ecosistemas diferentes. A la fecha se dispone de una serie de experimentos de largo plazo (más de 17 años) que operan como un 'laboratorio', en el que es posible incorporar permanentemente nuevos trabajos, con objetivos específicos y multidisciplinarios. La cuantificación de los efectos acumulados con el tiempo permite anticipar cambios e incorporar una línea de trabajo en simulación de procesos y sistemas de producción.
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