Descripción
Se comparó el efecto sobre los principales rasgos
de comportamiento productivo de cerdos
en las etapas de cría y preceba al consumir piensos de preinicio e
inicio importado o un pienso de inicio producido nacionalmente. Se utilizaron
624 cerditos machos castrados y hembras YL x CC21 distribuidos al azar en dos
tratamientos experimentales. Los animales fueron manejados en un sistema de
producción intensiva en una granja
porcina de crianza comercial. Las dietas de cada tratamiento consistieron en:
T1, pienso de preinicio importado desde siete hasta 42 días de edad e inicio
importado desde 43 hasta 75 días de edad; T2, pienso de inicio nacional desde
siete hasta 75 días de edad. El consumo de MS fue similar hasta 27 días de edad
y superior (P<0.001) en el T2 en la etapa de preceba: 0.059, 0.062; 0.813 y 0.986 kg respectivamente. La ganancia
de peso y los pesos finales se incrementaron (P<0.001) cuando se consumió
pienso de inicio nacional: 0.444, 0.527 g/día; 27.28 y 31.30 kg. No hubo
diferencias en la conversión
alimentaria: 1.846, 1.849 kg MS/kg aumento. El porcentaje de morbilidad
y mortalidad fue superior en los animales del T1: 25.34, 14.90; 2.45 y 1.85 % respectivamente. Se concluyó
que hubo un mejor comportamiento productivo en los animales que consumieron
pienso de inicio nacional, lo cual permite reducir la importación de alimento
para esta categoría, abaratando el costo para producir una tonelada de carne de
cerdo.
Almaguel, R. E. et al. (2007). Comportamiento productivo de cerditos
alimentados con piensos de inicio importado y producidos nacionalmente en cuba.
Agrociencia, 11(Esp), pp. 1-5.
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