Descripción
Con la finalidad de obtener emulsiones aceite-agua de
aplicación en el campo farmacéutico y cosmético, se desarrolla una técnica
original de estabilización mediante el empleo de montmorillonitas naturales y
montmorillonitas saturadas de sodio, complejadas con sustancias polares
orgánicas. Se comprueba la formación del complejo por difractometría de rayos X
y la presencia de estructuras líquido-cristalinas por microscopía polarizante.
Se proponen las condiciones óptimas de preparación de este tipo de "complejos
insolubles" y su probable mecanismo de estabilización. Se realizan,
además, determinaciones reométricas, con el objeto de relacionar los parámetros
reológicos con el grado de estabilidad del sistema.
Serrao, R. & Bregni, C. (1987). Estabilización de emulsiones por formación de complejos insolubles. Acta Farmacéutica Bonaerense, 6 (3), pp. 175-181.
Comentarios