Descripción
La comercialización y fraccionamiento del alcohol etilico
está regido por un importante número de leyes y decretos. En el laboratorio de
control de calidad, el profesional debe optimizar las técnicas de análisis para
que se pueda cumplir con lo establecido en ellos. El objetivo de este trabajo
es advertir sobre la presencia de una impureza, el acetal, regularmente
presente en el alcohol etílico, que eluye junto al metanol y cuya concentración
es necesario cuantificar correctamente, dada su gran toxicidad. Para ello se
analiza el problema presentado cuando se trabaja en cromatografia gaseosa con
una columna capilar tipo Carbowax 20 M, en las condiciones de trabajo sugeridas
por IRAM. Para una correcta identificación de acetal fue necesario realizar dos
cromatogramas, usando una columna polar y una no polar. En estas condiciones se
puede apreciar claramente la presencia del acetal, que por no tener grupos
hidroxilo libres presenta un comportamiento distinto al metanol en una columna
no polar (Crosslinked 5% Ph Me Silicone).
Solá, N. (1995). Control de calidad del alcohol etílico. Acta Farmacéutica Bonaerense, 14 (3), pp. 209-212.
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