Descripción
Ilex theezans Martius ex Reiss.
es una de las especies que ha sido mencionada como adulterante de la yerba mate
verdadera (Ilexparaguariensis St. Hil.). Dos saponinas y un triterpeno de las
hojas fueron aislados y sus estructuras químicas elucidadas a través de métodos
espectroscópicos como el éster 28-O-β-D-glucopiranósido del ácido rotúndico
(pedunculósido, 1) y el éster 28-O-β-D-glucopiranósido del ácido rotundioico
(2). El triterpeno fue identificado como el ácido rotúndico (3).
Athayde, M. et al. (1999). Triterpenoides de las hojas de Ilex theezam Martius. Acta Farmacéutica Bonaerense, 18 (1), pp. 49-52.
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