Nombre: Salvador González Palomares
Cumpleaños: 0000-00-00
Género: Hombre
Ciudad: Guadalajara, Jalisco
País: Mexico
Descripción: Es Maestro en Ciencias en Agrobiotecnología con Especialidad en Ciencias de los Alimentos e Ingeniero Agrónomo por el Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Jalisco (ITTJ). Titulado con mención honorífica en sus tesis de ciencias de los alimentos, tanto en licenciatura, como en postgrado. Cuenta con diplomado en Innovación y Apropiación de la Ciencia por la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología de Jalisco, y Diplomado en Investigación Científica y Tecnológica por la Universidad Tecnológica de Jalisco (UTJ). Ha sido profesor – investigador y jefe de departamento de investigación y postgrado en diversas instituciones de educación superior en el Estado de Jalisco, México. Es un científico que genera conocimiento, realiza actividades de vinculación, difusión y divulgación en diversos medios, como son publicaciones de artículos y libros, conferencias en eventos científicos, y participaciones en congresos de investigación. Paralelo a ello realiza actividades de jurado de concursos científicos y tecnológicos en México, así como también es revisor de artículos científicos de diversas revistas, promotor de la ciencia y la tecnología, y organizador de diversos eventos para fomentar el gusto por la ciencia y la tecnología. Sus líneas de investigación son: Ciencias de Alimentos (procesos de conservación de alimentos y análisis de compuestos volátiles), Medio Ambiente (estudios de producción agrícola sustentable) y Educación (estrategias de enseñanza – aprendizaje de la ciencia y tecnología). Es ganador del Premio Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación de Jalisco que otorga el Gobierno del Estado Jalisco, y miembro de la Sociedad Química de México (SQM) y de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería (SMBB). Reside en Guadalajara, Jalisco, México.
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